“白灼”不只是简单的水煮——白灼虾优质

喜欢吃虾的朋友可以做一道白灼虾来吃，做法简单且口感非常好。白灼虾和水煮虾可是有区别的哦，想知道白灼虾是怎么做的，一起来看看这篇指南吧。

操作方法

• 01

  青虾清洗干净之后，用牙签把虾线挑去，用剪刀把多余的虾须剪掉，清水清洗干净待用。

  
• 02

  锅里倒油烧热，把切好的姜葱放进去爆香，倒入一些白酒，然后加上一碗清水烧开。

  
• 03

  青虾放进去一起煮，煮好后捞出来放进盘子里。

  
• 04

  生姜汁和辣椒油以及熟芝麻放在碗里调和均匀，倒一些陈醋在里面调和，吃虾的时候蘸着这些汁味道更佳。