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25道特色传统东北菜介绍,游客必点最流行的特色菜优质

488次浏览 | 2018.12.17 18:30:10 更新
来源 :互联网
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    25道特色传统东北菜介绍,游客必点最流行的特色菜,东北的菜其实就是不精致,但是味道还是很好的,可以说是能说的出来的菜,都是能撑得住场面的硬菜,下面这些菜你要是都吃过,那你真的是完美的东北人了,外地人也可以因此认识东北!

    鸡蛋焖子

    东北人最爱的鸡蛋焖子,配上烀玉米简直最香的,根本没有之一

    卧鸡蛋

    卧鸡蛋也是一道硬菜,就是整个的鸡蛋的鸡蛋糕,别看只是鸡蛋,但是撑场面绝对够了

    锅包肉

    锅包肉是全国人都知道的,可以说是外地人认识东北的一道菜

    溜肉段

    溜肉段的肉也是不会油腻,配上青椒的味道可以说是刚刚好,香的不行,很喜欢吃

    油滋啦

    也是一道比较好的下酒菜,刚开始,只是为了不让肥肉浪费,后来就专门变成了一道硬菜

    小鸡炖蘑菇

    东北的小鸡炖蘑菇,好像全国人都知道了,小笨鸡和野榛蘑的组合,也是分分钟让人喜欢的不行!

    杀猪菜

    东北的杀猪菜更是有名气,东北菜馆很多都有杀猪菜,虽然不是特别的正宗,但是想吃的时候,还算能解解馋

    铁锅炖大鹅

    铁锅炖大鹅配上什么大饼子,简直香的不行,每一口下去都是幸福感,一道菜就能撑住面子,压住场子

    酸菜炖猪肉粉条

    东北农家做的最正宗,尤其是那个粉条,土豆粉,煮不烂,有点劲道还很香,放在鸡肉里面,也很好吃

    酸菜炖土豆条

    农村人在家常吃的菜,其实说是家常菜,即便是真正来了客人,大家也是比较喜欢!

    豆角炖排骨

    小编眼中的硬菜,豆角解了油腻,排骨也是让豆角的香味发挥到了最大,来个客人炖这菜,简直够意思

    大丰收

    大丰收真的是大丰收,食材的种类比较多,而且还不会味道特别杂,很让人喜欢!

    家常凉菜

    家常凉菜就比较厉害了,放粉丝的或者是拉皮的,都很好吃,入口凉凉的,很清爽

    海带炖土豆

    海带炖土豆也是需要放点肉的,然后再配上大蒜和辣椒油吃,想的不行

    酸菜炖冻豆腐

    冻豆腐是来东北一定要吃的,口感好,还很容易入味,跟大豆腐完全不一样,放上酸菜一顿,放点辣椒油,香死个人!

    酱大骨

    不吃酱大骨就不算是东北人,每一口下去都是嫩嫩的肉,和浓浓的酱香味!

    烀猪蹄

    烀的猪蹄然后蘸蒜酱啃着吃还是比较爽的,要是撕开吃,总感觉差点!

    猪头肉拍黄瓜

    这也算是一种幸福的爽口,吃起来的味道简直让人心化

    地三鲜

    东北的特色三鲜,即便是简单的土豆和茄子,也一样让人喜欢的不行,很爱吃!

    炸蚕蛹

    蚕蛹就是看着吓人,吃起来还是很可爱的,而且营养很高,都是蛋白质,很补

    溜肥肠

    虽然有点臭,但是溜完之后完全可以接受,真的超级好吃

    土豆炖鸡肉

    土豆炖鸡肉就更是了,只是代替了蘑菇,但是味道丝毫不减,超级好吃

    鱼炖土豆

    土豆和鱼也是能放到一起的,而且味道不赖,土豆也很入味,面面的更好吃!

    鱼籽炖豆腐

    东北的鱼籽炖豆腐,还是很香的,鱼籽也是比较有营养的,味道更是超级好,贼下饭下酒

    炝土豆丝

    炝土豆丝就是凉拌土豆丝,放点葱姜蒜,酱油醋,就能很完美的拌出来,很好 吃!

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